很多血压高的朋友,药按时吃了,血压还是不稳,回头一看,问题多半出在饭桌上。吃,确实是控制血压里最重要的一环,吃对了等于半副药。
红榜是建议多吃的:第一是深绿色蔬菜,像菠菜、芹菜、油菜,钾含量高,有助身体排出多余的钠;第二是杂粮豆类,燕麦、红豆、绿豆,膳食纤维多;第三是低脂奶和鱼肉,补钙和优质蛋白,对血管友好。
黑榜是要少碰的:第一是腌制品,咸菜、腊肉、酱菜,一小碟盐就超标;第二是油炸食品和肥肉,油多热量高,体重一涨血压跟着涨;第三是甜饮料和酒,升糖快还伤血管。
记住顺口溜:饭菜清淡少放盐,蔬菜杂粮占一半,腌制油炸靠边站。口味是慢慢养出来的,盐少放两周舌头就适应了。饮食是辅助,药该吃还得吃,具体怎么吃拿不准就问医生。
最后提醒一句:饮食调整是长期习惯,不用追求一天到位。家里做饭用限盐勺,外出吃饭主动要求少盐,零食选原味坚果代替薯片。把这些小改变坚持三个月,再去量血压,数字会给你惊喜。另外,家里备个限盐勺,2克一勺,一天三勺就是6克,超一点也有限。外出就餐多选清蒸、白灼的做法,主动要求少盐少油。记住:控盐不是不吃盐,是吃得刚刚好,全家人都受益。