孩子不在家,爸妈点个外卖省事。但外卖普遍重油重盐,长期吃,血压血脂都受影响。其实外卖也能吃得相对健康,记住5个挑选窍门。
第一,选“清淡菜系”:粤菜、淮扬菜的蒸煮菜,比重口味的川菜湘菜更适合老人。第二,看评价里的“实拍图”,油汪汪、红彤彤的直接跳过。
第三,备注少油少盐。现在很多商家支持备注,写上“老人吃,少油少盐”,多数店家会照做。第四,主食换成米饭,少点炒饭炒面,油少一半。
第五,别点“一人食套餐”里的腌制小菜,换成烫青菜。饮料选无糖的,奶茶可乐就别点了。还有,尽量选近的店,送得快,饭菜不凉。外卖是应急的方便,不是天天吃的正餐,一周两三次顶天了。
最后提醒,外卖再方便,也别忘了家里的味道。周末孩子回来,一家人做顿饭,比外卖香得多。外卖是“备胎”,家里的灶火才是“正宫”,能自己做就自己做。点外卖时多看两家,选有堂食门店、评价真实的,卫生更有保障,吃着也更放心。学会健康地点外卖,也是爸妈的必修课,技多不压身。