很多爸妈吃饭讲究“清淡”,结果清淡过了头,肉蛋奶吃得太少。人上了年纪,肌肉流失速度比年轻时快得多,蛋白质就是保住肌肉的“砖块”。砖块不够,腿脚先没劲,爬楼梯、拎东西都费劲。

一般来说,60岁以上的老人,每天每公斤体重大概需要1到1.2克蛋白质。打个比方,60公斤的老人,一天要吃60到72克蛋白质,差不多是一个鸡蛋、一杯牛奶、一块掌心大的肉,再加一小份豆腐的量。

怎么判断自己吃没吃够?看3个信号:一是小腿、胳膊明显变细、没劲;二是小伤口好得特别慢;三是总觉得累、没精神。有这些情况,八成是蛋白质没跟上。

补蛋白不用大鱼大肉,记住“三餐都有蛋白”就行:早餐一个鸡蛋加一杯牛奶,午餐晚餐各有一份肉或鱼、再加豆制品。牙口不好的爸妈,可以把肉剁碎、豆腐做嫩一点,好嚼好消化。

最后提醒一句,补蛋白贵在坚持,不用天天大鱼大肉。每天保证一个鸡蛋、一杯奶、一份豆制品,再加适量肉鱼,就是合格线。定期体检看看白蛋白指标,心里更有数。